19 de dez de 2011

Sintra

Estava visitando Sintra, uma cidade portuguesa muito charmosa e cheia de castelos. Em meio a uma chuva que estava começando, resolvi parar em uma portinha com o nome de Cantinho Gourmet.

A loja é cheia de produtos caseiros como queijos, licores, geléias, azeites, vinagres, temperos, vinhos e doces, todos degustados e acompanhados da explicação do simpático proprietário João Paulo, que deu uma verdadeira aula. É ele quem ensina como tomar um licor de amêndoas:

"Tome o licor bem gelado e coloque algumas gotinhas de limão no copo para quebrar a doçura."

Vejam se dá para resistir:



Queria levar a loja inteira, mas como não tinha jeito fiquei com flor de sal aromatizada (ervas e limão), vinagre de mel, licor de amêndoas, creme de vinho do Porto e molhos de vinagre com pimenta e de vinagre com figo e canela.

E um pouco da cidade:


Palácio Nacional

Castelo dos Mouros

Castelo da Pena 

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