22 de out de 2011

Mousse de limão siciliano e chocolate branco

Mousse rápida, muito fácil e deliciosa!!!

O limão siciliano é bem mais suave que o usual limão tahiti e a combinação com o chocolate branco dá um sabor diferenciado à mousse, além de deixá-la mais consistente.

Receita tirada daqui, um blog super bacana que visito sempre!

Ingredientes:

180 grs de chocolate branco
1 lata ou caixinha de creme de leite (sem soro)
1/2 lata de leite condensado
suco de 2 limões sicilianos
raspas de casca de limão para decorar

Preparo:

Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas. Caso use o microondas, coloque o chocolate em uma tigela para derreter por 20 segundos em potência média. Abra, mexa com uma colher e volte por mais 10 segundos. Repita até derreter por completo. Coloque o creme de leite e o leite condensado na tigela da batedeira ou no liquidificador, junte o chocolate branco e o suco de limão e bata até ficar homogêneo. Transfira para potinhos, leve para gelar por 2 horas ou até estar firme. Enfeite com raspas de limão.


Foto por Herlandes Tinoco

8 comentários:

  1. Herlandes Tinoco23/10/11 11:27 PM

    Adoro!!!! Pode fazer toda semana.... eheheh!

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  2. Faço as do Tinoco as minhas palavras... =)

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  3. Bruna Brant4/11/11 11:03 AM

    Essa mousse ganha facil das mousses convencionais de limão que costumamos comer! Ela é perfeita!

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  4. Huummm ... deu água na boca !!
    Parabéns Cy pelo blog ... ele é uma DELÍCIA !!
    Bjs, Fê.

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  5. Cynthia Brant4/11/11 1:06 PM

    Obrigada Fefê! Um beijão!

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  6. Ei Cynthia, aqui é Mari, irmã de Marco, marido de Maria e por aí vai...rs! Acabei de fazer a mousse, pra quem é leigo na cozinha como eu ficou uma delícia! Seu blog é uma benção pra quem quer se aventurar no fogão mas falta coragem! Mais tarde vou fazer o linguini com peito de peru e bacon e te conto depois.Bjs e parabens pelo blog!

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  7. Ei Mariana!Que ótimo que a mousse deu certo! Boa, né? Me conta sim, mesmo se não der certo! E qq dúvida, me pergunte. Os comentários do blog vão direto para o meu email e acesso sempre. Um beijo e obrigada!

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  8. Cynthia, foi um tudo um sucesso, acabou! A próxima a testar com meu pai é a carne mexicana!um bjão

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