Aperitivo de chancliche

Esse aperitivo comi na casa de um amigo e sempre faço-o, pois é prático e delicioso!

Disponha em uma tábua ou prato tomate seco picado, folhas de manjericão e queijo chancliche. Em um cesto, coloque fatias do pão que preferir (italiano, ciabatta, baguete). Espalhe um pedaço do queijo sobre a fatia de pão, coloque um pedaço de tomate seco e folhas de manjericão. Regue com azeite.

Deixe os ingredientes a disposição em um prato ou tábua. A idéia é cada um montar o aperitivo.

                                                                                    Foto por Herlandes Tinoco